低溫膜濃縮技術打造世界飲料品牌

說到飲料，第一個出現在你腦海的品牌是什么？有很多人會脫口而出一個國際知名品牌，可口可樂。2008年的數據，可口可樂占全世界飲料銷售量的44% ,全球銷量120億瓶。也就是說，以一年360天算，每天全世界要賣出3300萬瓶可口可樂。而在中國，也有這樣一個品牌，同為飲料行業，它做的飲料更加接地氣，更加適合中國人。并且國內銷量超越了可口可樂。

18年來，加多寶將涼茶由地方做到全國，帶領涼茶品類的興起。

加多寶在國內風生水起的同時，也逐步加大了沖擊國際市場的力度。成功借勢廣州亞運會、北京奧運會、倫敦奧運會等國際化體育賽事，加多寶將中國正宗涼茶推進了世界*高舞臺。

專注涼茶18年 奠定涼茶領導者地位

在18年間，加多寶只專注于做涼茶。加多寶一直使用的是涼茶始祖王澤邦先生第五代玄孫王健儀女士獨家傳授的正宗配方。在功能飲料方面，加多寶只有一個產品，只有一個品牌，只向消費者傳遞一個信息——正宗的防上火功能飲料。

從2003年央視投放的涼茶廣告到現在，加多寶在創意上都沒有大變化，永遠是紅罐涼茶、怕上火的口號。

早在2002年，加多寶就結合現代人的生活習性、口感、愛好，將涼茶內涵與現代商業元素有機融合，提出了“預防上火的飲料”這一全新的品牌定位，也讓大眾對涼茶文化逐漸認可。加多寶紅罐涼茶的成功，也帶動了整個涼茶行業的迅猛發展，成為我國繼碳酸、果汁、功能、茶飲料之后的“第五大”品類。一位飲料行業資深分析師認為，這是加多寶對民族涼茶文化、甚至中國飲料行業*大的貢獻，可與可口可樂開創的品類相媲美。

低溫膜濃縮技術鑄就高品質

自廣州白云機場向北72公里，清遠加多寶草本植物科技有限公司坐落于清遠市佛岡縣湯塘鎮，三面環山。這是一家集中擁有加多寶核心技術的濃縮汁廠，集團駐廠的研發部門，由十幾位行業資深人士組成。十余年來，他們研發的低溫膜濃縮技術，顛覆了行業原有的勞動密集型生產方式，并使涼茶這一適宜于作坊式生產的傳統行業，走向了規?；?、工業化。

很多人可能不知道，清遠濃縮汁廠的前身在杭州，*早則可追溯于東莞。十幾年來生產經驗的傳承，使得這座工廠形成了自己標準化的作業方式以及一個成熟的質量監控體系。

“除了配料比，加多寶與其他涼茶*大的區別就在于膜濃縮技術。”廠長黃毓祥介紹到。從*初拿地，到*后投入運行，黃廠長全面參與了清遠濃縮汁廠的建設。

“研發這個技術，同時也是便于質量統一管理的需要，我們現在在全球都有統一的質量標準。”黃毓祥補充，在加多寶十余年的工作經驗，常使他有一種肩負著幫助傳統涼茶行業走向現代的使命感。在他看來，從加入加多寶到現在，加多寶的口感味道一直沒有變化，膜濃縮技術及其相應的生產流程，只是采取了一種自動化程度更高的生產方式，并沒有改變傳統涼茶核心的工藝路線。

一罐正宗涼茶是如何誕生的

涼茶濃縮汁生產的本草原料包括三花三草一葉，即雞蛋花、菊花、金銀花、仙草、夏枯草、甘草以及布渣葉，這些本草原料在進入配料階段前，即要經過品控部三道檢查。第一道在卸貨階段，由于時間短，工作人員僅依據國家規定的“三角感官品評法”，對原料外觀進行檢驗。而后，這些原料將進入待檢區，一周內進行第二道的理化指標檢驗，如不合格，將遭遇退貨處理。*后一道檢查是前兩道檢查的綜合判定，判定合格后，原料將進入倉庫，以備配料部取用。

為了保證出廠涼茶濃縮汁的質量和保質期，加多寶采取了無菌灌裝，這一技術較普通的常溫灌裝與熱灌裝都要先進，設備也由進口而來。事實上，整個濃縮汁的生產過程都在無菌狀態下進行，車間只有幾個人，并要保持不能有身體接觸。我們每買一罐紅罐涼茶加多寶，都是在如此嚴苛的生產標準下誕生的，也為加多寶連續七年獲得“年度全國罐裝飲料市場銷售第一名”奠定了扎實基礎。